Perguntas Respondidas

Nutricionista

Abaixo estão listadas todas as perguntas já respondidas por nossa Nutricionista, para ver a resposta dê um clique sobre a pergunta desejada.
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• Margarida-Fortaleza-CE

  Como tomar ração humana? Em que receitas utilizar? Preparamos uma série de receitas com o produto Meu Mix Integral, a ração humana da Celeiro, acesse nossa página de receitas, clicando no link: receitas com ração humana

• Rosa-Fortaleza-CE

  Gosto dos produtos da celeiro, mas as sementes de abóbora são tostadas com muito sal. Não tem como diminuir? Gostaria de comê-las em sua totalidade. E olhe que não sou hipertensa! A semente de abóbora só pode ser comercializada desta forma pois é a única maneira para conservá-la. Uma alternativa é realizar o dessalgue, como se faz com carne do sol. Tão logo adquira seu produto, coloque de molho, trocando a água (em geladeira) durante 1 dia. Em seguida escorra as sementes e toste na frigideira, ou no forno, mas precisa mexer para não queimar. Conserve em uma vasilha, na geladeira, e vá consumindo aos poucos, por até 30 dias. Espero que esta atitude a ajude!
  
  Sementes de abóbora:
  
  Considerada boa fonte de proteína e gordura monoinsaturada (tocoferóis), sendo possível seu uso na fortificação de alimentos, aumentando assim, as concentrações protéicas das preparações. Além disso, a semente de abóbora apresenta um elevado conteúdo de fibras dietéticas, predominando a fibra insolúvel sobre a solúvel. - Disponível em embalagem de 200g. - NÃO CONTÉM GLÚTEN

• Lorena-Fortaleza-CE

  Gostaria de saber se o produto Meu Mix Integral que está sendo vendido nas lojas está com as quantidades corretas, pois verifiquei, e a receita que foi mostrada no globo repórter parece ser diferente. O produto comercializado tem em sua formulação: 250g de farinha de trigo 125g de farinha de linhaça dourada 100g de extrato de soja 100g de açucar mascavo 100g de aveia em flocos 100g de farinha de gergelim 75g de gérmen de trigo 50g de goma guar 25g de quinoa 25g de guaraná em pó 25g de levedura de cerveja 25g de cacau em pó Agradeço. O produto Meu Mix Integral segue a receita original da Ração Humana, e conta com a Garantia de Qualidade Celeiro. A receita proposta pelo Globo Repórter é para 2,5Kg, a nossa receita resulta proporcionalmente em 1Kg. Pode-se verificar a formulação no rótulo do produto.

• Vick Bezerra-Fortaleza-CE

  Estou ouvindo falar muito sobre a ração humana, queria muito saber sobre essa ração? A ração humana é uma mistura de produtos integrais e energéticos. Algumas pesquisas têm demonstrado que o uso contínuo dessa mistura aliada a uma alimentação saudável e a prática de exercícios físicos colabora com o emagrecimento. É importante que cada pessoa analise os ingredientes individualmente para saber se pode consumi-los sem problemas. Por exemplo, o pó de guaraná e o açúcar mascavo podem ser retirados da receita por pacientes diabéticos e hipertensos. Experimente o produto Meu Mix Integral da Celeiro.
  

  

• Ana Paula Moraes-Fortaleza-CE

  Comprei Meu Mix Integral, esse produto tem a mesma formulação da ração humana? Meu Mix Integral possui todos os ingredientes da ração humana, com a Garantia de Qualidade Celeiro. Conheça também o Kit de Cereais, a versão shake da ração humana.
  

• carlos -Guaxupé - MG

  A semente de linhaça pode aumentar, ou diminuir o ácido úrico?

• Maria T.-Itu-SP

  Gostaria de saber se farinha de gergelim ajuda emagrecer, e se suplementos protéicos são indicados. O gergelim é uma semente oleaginosa rica em muitos nutrientes. Porém, desconheço relatos científicos que relacionem o consumo de gergelim com perda de peso. Em relação ao uso de suplementos protéicos somente um profissional especializado após uma avaliação individualizada poderá indicar a quantidade certa para você.

• Pedrina-Fortaleza-CE

  Tenho um filho de 1 ano e 4 meses, gostaria de saber se já posso começar a introduzir a linhaça na alimentação do meu filho, e se já posso, qual a quantidade ideal e se posso misturar no leite dele, ele toma leite de soja intercalando com leite de menos colesterol ambos com mucilon? Para introduzir a linhaça peça primeiro a orientação do pediatra que acompanha seu filho. Algumas crianças têm uma sensibilidade maior e apresentam desde cedo reações alérgicas a determinados alimentos.
  A partir do primeiro ano de vida a alimentação da criança começa a ficar bem parecida com a da família. O novo alimento deve ser inserido aos poucos, esperando algumas semanas e observando a tolerância do organismo. Como o intestino ainda não está completamente maduro podem ocorrer reações no inicio. Qualquer alimento, mesmo as verduras, devem ser bem cortadinhas ou amassadas para facilitar a ingestão. No caso da linhaça, deve ser utilizada a farinha.

• Luzia-São Paulo-SP

  Meu marido tem excesso de proteínas, e quando ele come algum alimento, como feijão carne vermelha ou até mesmo um copo de cerveja, no outro dia não pode nem andar. Gostaria de saber se ele pode comer linhaça, gergelim e soja. É importante que primeiramente seu marido vá ao médico para ter um diagnóstico mais preciso. Excesso de proteína não é uma patologia ou doença específica. Pelo sintoma que você escreveu pode ser que ele esteja com o nível de ácido úrico elevado no sangue ou mesmo gota. Se esse diagnóstico se confirmar, ele deverá seguir uma dieta restritiva em relação às proteínas.

• Débora-Diadema-SP

  Tenho que fazer uma dieta com restrição de iodo e gostaria de saber se posso tomar ômega 3. Pessoas com restrição no consumo de iodo devem evitar peixes e frutos do mar que são fontes desse mineral. Neste caso, a fonte de ômega 3 nos peixes como atum e salmão deve ser evitada.