Arroz Natalino

Ingredientes:

• 2 xícaras de Arroz Integral Celeiro cozido
• 1 xícara de chá de ricota
• 1 copo de iogurte desnatado sabor natural
• 1 colher de sobremesa de manjericão seco
• 1 abobrinha picada
• 1 tomate picado (sem pele e sementes)
• ½ xícara de chá de molho de tomate
• Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparo:

Coloque a ricota, o iogurte e o manjericão no liquidificador e bata até obter um creme. Coloque metade do arroz já cozido em um refratário. Cubra com metade da abobrinha e metade do molho de tomate, metade do tomate picado e por último a metade do creme batido no liquidificador. Repita as mesmas camadas anteriores. Polvilhe com farinha de rosca e leve para gratinar. Rende 4 porções.

Cereais Integrais Celeiro

Fonte:

Celeiro Alimentos

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